孕妇跟风产后吃燕窝进补

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　　燕窝是怎样“炼”成的？

　　燕窝——正确的译法是SWIFLET SNEST，一向被认为是滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼就成为名贵的燕窝。

　　中国人食用燕窝至今已有1500多年的历史了。据史书记载，早在郑和下西洋时，中国的船队与东南亚等国进行物品交换的时候，就曾以唐朝的瓷器，换来了珍贵的上品燕窝，并把它带回国进贡给皇帝，视之为至高无上的补品。直到现在，在中国香港和澳门，消费者对燕窝的热情依然有增无减。